George Town en la isla de Penang, la capital culinaria de Malasia

La isla de Penang no es la típica isla donde irás a buscar las mejores playas de Malasia. Pero aquí se encuentra una de las ciudades más geniales que ver en Malasia, Gerogetown, una ciudad donde el estilo colonial se mezcla con las culturas india, china, malaya y muchas otras. Todo eso hacen de esta ciudad, un lugar muy apreciado y placentero para visitar. Además su gran variedad culinaria atrapa a los viajeros.

Nosotros hemos pasado varios días en George Town con alguna escapada fuera de la ciudad. Hemos decidido escribir este post dividiéndolo por itinerarios. Los itinerarios que hemos hecho nosotros. Obviamente lo hicimos mezclando varias cosas de cada uno de ellos, pero los dividimos para dar una idea de lo que se puede ver en esta ciudad. Aquí te damos una idea de lo que hay que ver en George Town en Penang.

Qué ver y hacer en George Town, Penang

Itinerario culinario – Qué comer en George Town

La variedad culinaria de Penang es muy amplia: platos chinos, indios y malayos se unen para crear nuevos sabores muy ricos para nuestros paladares. Se puede encontrar un mapa Penang Street Food en el cual están explicados todos los platos más conocidos y que no se pueden no probar. En este mapa hay también un listado de restaurantes de y lugares callejeros donde comer en George Town. Se puede degustar cada uno de ellos.

Ya sabéis lo mucho que nos gusta comer; y a parte de ser bueno, aquí es también muy barato! Lo mejor que hacer en George Town es probar todos los platos que puedas. Hemos probado una gran variedad de platos: el Nasi Kandar (arroz blanco con verduras y carne o pescado con una salsa Kandar que sale de una mezcla de 50 salsas distintas), el Penang Laksa (una sopa de pescado con noodles y verduras) el Hokkien Mee (noodles con algo de sopa, cerdo y gambas) el Wan Tan Mee (noodles con una salsa de soja, huevo y cerdo), el Pasembur, el Mee Rebus, el Mee Sotong, etc.

Sabemos que la explicación de estos platos os suenan como si fueran todos iguales, pero no, cada uno tiene su particularidad, hay que probarlos para creer!!!! Obviamente a parte de los platos principales, tienen también postres muy muy buenos, de los cuales hemos comido el Cendol y el Ice Kacang. Por supuesto los días que estuvimos no han sido suficientes para probar todo lo que hay que comer en Penang, pero por lo menos lo hemos intentado.
Como no es que hemos pasado toda nuestra estancia comiendo (aunque la comida ocupaba buena parte del día), os contamos los otros itinerarios que hemos seguido.

Itinerario de los monumentos

La isla de Penang ha vivido muchos años de dominación inglesa, George Town es una ciudad colonial y esto se refleja en muchos edificios de la ciudad. Algunos de los monumentos más importantes por los cuales hemos pasado han sido: el City Hall, el Town Hall, Dewan Sri Pinang, el reloj de la torre en memoria de la reina Victoria, State Assembly Buildings, y el museo de Penang. También hay unas mansiones muy bonitas entre las cuales destacan el Pinang Pernakan Mansion y el Cheong Fatt Ze Mansion.
En realidad a parte de los monumentos, lo más bonito que se puede hacer en Penang para nosotros fue caminar por la calles de la ciudad y en concreto por las calles de Little India y Chinatown. La cosa que más nos dejó sorprendidos fue observar que en los edificios claramente coloniales ingleses hay carteles con ideogramas chinos y palabras malayas. Eso le da una identidad única a esta ciudad.

Itinerario de los lugares de culto

Hay muchos edificios religiosos que ver en George Town; hay mezquitas musulmanas como la Kapitan Keling Mosque que es la más grande de la ciudad, la mezquita Masijid Melayu Lebuh Acheh etc.. Templos budistas chinos como el Khoo Kongsi al cual nosotros no entramos porque por haber rodado la película “Ana and the King” pedían dinero, el Goddess of Mercy Temple, el bellísimo Seh Tek Cheah Kongsi y muchos otros. No faltan obviamente los templos hindús como el Mahamariamman Temple y templos cristianos como por ejemplo la Catedral de St.George.
Una de las mejores excursiones que merece la pena hacer en Penang es ir a ver los templos de Kek Lok Si Temple, un complejo de templos budistas chinos que se encuentra fuera de la ciudad y se puede alcanzar fácilmente en bus. Es el complejo de templos más grande de Malasia.

Itinerario de arte callejero

Otra de las cosas que nos ha gustado mucho y con la cual nos hemos divertido mucho era descubrir el arte callejero de la ciudad. En toda George Town hay unos grafitis hechos por el artista lituano Ernest Zacharevic que a parte de la pintura se componen también de objetos reales. No hemos encontrado un mapa oficial que indica dónde están, sino fotografiamos un mapa en una de las tiendas. Este mapa no es muy preciso pero nos daba una idea de dónde cada grafiti que hay que ver en George Town se encontraba.

A parte de estos grafitis nos hemos divertido mucho a mirar todas las esculturas de hierro planas que están en las calles del centro y que explican la historia de las calles y el origen de su nombre.

Penang y ante todo su ciudad principal George Town nos pareció un lugar genial. Una fabulosa mezcla de culturas distintas, una ciudad en que cuidan muy bien sus edificios bonitos por todas partes no solo en microcentro, una ciudad con mucha vida en la calle, tradición y modernidad a la vez – una ciudad que hay que ver antes de morir!