Qué ver en Évora: 25 lugares del centro histórico y sus alrededores

Évora tiene un templo romano en lo alto de la ciudad, una capilla forrada de calaveras y una catedral con almenas a la que se puede subir por el tejado. Todo cabe dentro de una muralla medieval que se recorre andando en un día, en mitad de la llanura del Alentejo y a hora y media de Lisboa. Fue ciudad romana, la ocuparon los musulmanes y durante siglos los reyes de Portugal pasaron aquí largas temporadas. La UNESCO declaró el centro histórico Patrimonio de la Humanidad en 1986.

Fuimos con nuestro hijo Diego y empezamos con un free tour, que nos vino muy bien para situarnos. Él, de toda la visita, se quedó con la subida a la azotea de la Catedral.

Son 25 cosas que ver en Évora, en el orden de un paseo a pie. Los alrededores van al final y piden coche o tour.

💡 Consejo útil

Casi todo lo del centro está a menos de diez minutos andando de la Catedral, y la ciudad se ve bien por libre. Si llegas desde Lisboa sin coche, o quieres que alguien te explique lo que estás viendo, esto es lo que dejaríamos reservado:

🚶‍♂️ Free tour por Évora

🍷 Excursión a Évora y sus bodegas desde Lisboa

🧭 Tour privado por Évora

🏰 Excursión al castillo de Montemor-o-Novo

🏨 Hoteles dentro de las murallas de Évora

Qué ver en Évora – Ruta por el centro histórico

1. Templo Romano

El recorrido arranca en el punto más alto de la ciudad, donde estuvo el foro romano. Allí sigue en pie el Templo Romano, levantado en el siglo I d. C. y el monumento de aquella época mejor conservado de Portugal. De la columnata se conservan varias columnas de granito, con los capiteles corintios tallados en mármol. Nada más verlo nos acordamos del Templo de Diana de Mérida, que está a poco más de 150 km.

El parecido tiene su historia, y nos la contaron en el free tour. A este templo también lo llamaron de Diana durante más de trescientos años: el nombre se lo puso un jesuita, Manuel Fialho, en un libro de finales del siglo XVII, sin ninguna prueba. Los estudios recientes apuntan a que se dedicó al culto imperial, probablemente en honor de Augusto. Lo rodeamos entero buscando ángulos para la foto, y con la luz de primera hora las columnas se ven doradas.

2. Palacio de los Duques de Cadaval

A pocos pasos del templo, busca una torre de piedra con cinco esquinas. Es la Torre de las Cinco Quinas y forma parte del Palacio de Cadaval, que empezó a construirse en el siglo XIV y fue sumando gótico, mudéjar y manuelino con cada reforma. En él vivieron varios reyes portugueses. Hoy sigue siendo propiedad de los Duques de Cadaval y una parte se puede visitar; nosotros nos quedamos en la fachada.

3. Iglesia de San Juan Evangelista

La Iglesia de San Juan Evangelista, que en la ciudad conocen como de los Lóios, comparte pared con el palacio. Si solo vas a entrar en uno de los dos edificios, elige este. Las paredes de la nave están cubiertas de arriba abajo de azulejos firmados y fechados en 1711, del taller del maestro António de Oliveira Bernardes, el azulejista portugués más solicitado de aquellos años.

4. Hacer un free tour en Évora

Nosotros hicimos este free tour por los imprescindibles de Évora la primera mañana y acertamos. Dura unas dos horas y media, va en español y recorre la zona alta con los monumentos principales. Nos contaron cómo era la Évora de los romanos y qué familias se repartían el poder en la Edad Media, cosas que no salen en ningún cartel. Al final los guías nos apuntaron restaurantes y un par de calles fuera del circuito turístico. No tiene precio fijo; se deja la propina que cada uno considere.

5. Biblioteca pública

La Biblioteca Pública de Évora se fundó a principios del siglo XIX y por fuera no dice gran cosa. Dentro, las salas de lectura con estanterías de madera hasta el techo están llenas de estudiantes de la universidad, que queda al lado, a cualquier hora del día. Guarda una de las colecciones de libros medievales más importantes del país. Si te gustan las bibliotecas antiguas, asómate.

6. Museo de Évora (Museo Nacional Fray Manuel del Cenáculo)

De camino a la Catedral se pasa por el antiguo Palacio Episcopal, que hoy es el Museo Nacional Fray Manuel del Cenáculo. En la ciudad le dicen simplemente Museo de Évora. Guarda, entre otras piezas, restos romanos e islámicos encontrados en la ciudad y el retablo de paneles flamencos que presidía antes el altar mayor de la Catedral.

7. Catedral de Évora

Su nombre completo es Basílica Sé de Nossa Senhora da Assunção y es una de las catedrales más grandes de Portugal. Abre de 9:00 a 17:00 y los niños hasta 12 años entran gratis acompañados. Las obras empezaron a finales del siglo XII y por eso por fuera parece más una fortaleza que una iglesia, con dos torres y almenas. El claustro gótico llegó después, en el siglo XIV. Dentro mira los rosetones, el coro y los azulejos con escenas de campesinos.

En una capilla del claustro está la tumba gótica del obispo Don Pedro. Desde allí una escalera sube a la terraza superior, que deja ver el claustro desde arriba. Lo que más nos gustó, y a Diego todavía más, fue subir al tejado de la Catedral: se camina entre los pináculos y las cúpulas de piedra, con toda la ciudad blanca a los pies y la llanura del Alentejo detrás.

8. Palacio de San Miguel

Detrás de la Catedral queda el Palacio de San Miguel, también llamado de los Condes de Basto. Pocas casas de Évora han cambiado tantas veces de uso. Primero fue residencia de reyes, luego cuartel militar y al final pasó a los Condes de Basto, que le dieron el nombre con el que se le conoce.

9. Universidad de Évora

Es la segunda universidad más antigua de Portugal, después de la de Coimbra. La fundó el cardenal Don Enrique en 1559 y la pusieron en manos de los jesuitas. Cuando el Marqués de Pombal los expulsó del país, en 1759, las aulas se cerraron. Volvieron a abrirse en 1973, primero como instituto universitario, y en 1979 recuperó el rango de universidad. Entra a ver el claustro y las aulas (el Colegio do Espírito Santo abre de lunes a sábado, de 9:30 a 17:00, y la entrada cuesta 3 €): cada una tiene las paredes cubiertas de paneles de azulejos que servían de material de clase, con dibujos de la asignatura que se impartía allí.

10. Iglesia del Espíritu Santo

Junto a la universidad queda la iglesia del colegio de los jesuitas. El cardenal Don Enrique mandó levantarla en 1566 para el colegio de los jesuitas, siguiendo las normas del Concilio de Trento. Tiene la planta típica de la orden, en cruz latina y con una sola nave, con capillas a los lados. Es fácil pasar por delante sin darse cuenta.

11. Callejear por el centro histórico

El resto del casco antiguo se recorre sin mapa. Las calles del casco antiguo son de adoquín y casas encaladas con los zócalos pintados de amarillo o azul, y van a dar a plazuelas con alguna terraza para tomar un café o una cerveza. Por el camino salen iglesias que no están en ninguna lista.

12. Rúa 5 de Outubro

La Rua 5 de Outubro baja desde la zona de la Catedral hasta la Plaza de Giraldo y es la calle principal del centro histórico. Está llena de tiendas de artesanía: corcho, cerámica pintada y mantas de lana de Reguengos de Monsaraz. Si quieres llevarte algo de recuerdo, compra aquí.

13. Termas Romanas

Poco antes de llegar a la plaza merece la pena un desvío corto para ver lo que queda de las termas romanas, de los siglos II y III. Están dentro del edificio del Ayuntamiento, abren de lunes a viernes de 9:00 a 17:30 y no se paga entrada. Eran el edificio más grande de la Évora romana y de él solo se conserva el laconicum, la sala de vapor, con una piscina circular. Es poca cosa al lado de otras termas que habrás visto, y el desvío son pocos minutos.

14. Plaza de Giraldo

La Plaza de Giraldo (Praça do Giraldo) es el centro de la vida de la ciudad vieja. Es alargada y a ella llegan ocho calles, las mismas que representan los ocho caños de la fuente de mármol. En un extremo está la Iglesia de San Antón, renacentista. El día que llegamos, por la mañana, había mercado, con puestos y mucha gente del barrio comprando.

15. Iglesia de San Francisco

Sal de la plaza por la calle peatonal hasta la Plaza 1 de Maio. Allí está la Iglesia de San Francisco, de estilo gótico manuelino y con una sola nave muy ancha. La decoración tira de motivos marineros, como casi todo lo manuelino: se hizo en los años en que Portugal mandaba barcos a la India y a Brasil.

16. Capilla de los Huesos

Casi todos los que entran en San Francisco vienen a ver la Capilla de los Huesos (Capela dos Ossos), con entrada propia. Sobre la puerta hay un letrero que avisa: «Nosotros, los huesos que aquí estamos, por los vuestros esperamos». Dentro, las paredes y las columnas están revestidas de huesos y calaveras colocados en filas. Hemos visto pocos sitios tan raros como este.

La hicieron los frailes franciscanos, en el siglo XVII según la ficha municipal. Los cementerios de la ciudad estaban llenos y había que sacar restos para seguir enterrando, así que los frailes los trajeron aquí y los ordenaron para que quien entrara pensara en lo corta que es la vida. Con niños pequeños, valora antes si les va a impresionar demasiado.

17. Iglesia de Nuestra Señora da Graça

Muy cerca de la Plaza 1 de Maio, la Iglesia de Gracia tiene la fachada más rara de la ciudad. Es renacentista, al estilo italiano, y en lo alto hay cuatro gigantes de piedra que simbolizan las cuatro partes del mundo. En Évora los llaman los «meninos da Graça». Dentro hay un claustro renacentista.

18. Largo da Porta da Moura

Siguiendo la misma dirección se llega al Largo da Porta da Moura, una plaza alargada donde se juntan varias épocas. Hay dos torreones de la antigua muralla, una fuente renacentista en el centro y la Casa de Garcia de Resende, con una ventana manuelina en la fachada. A nosotros lo que más nos gustó fue la vista de las torres de la Catedral asomando por encima de los tejados.

19. Jardim Público de Évora

El Jardim Público de Évora ocupa más de tres hectáreas junto a la muralla sur, con árboles grandes, estanques, quioscos para tomar algo y pavos reales paseando sueltos entre los bancos. Junto al jardín está además el Parque Infantil Almeida Margiochi, así que si vas con niños es la parada que ellos van a agradecer.

20. Palacio de Don Manuel

Dentro del jardín queda lo poco que sobrevivió del Palacio Real de Évora, que Manuel I engrandeció a partir de 1495. Según la tradición, en sus salones encargó a Vasco da Gama la expedición que abrió la ruta marítima a la India. Del conjunto solo queda la Galería de las Damas, con arcos de herradura y ventanas manuelinas, conocida hoy como Palacio de Don Manuel.

21. Ruinas Fingidas

En otra esquina del parque aparecen una torre, un trozo de muralla y unas ventanas mudéjares que no encajan con nada de lo que las rodea. A primera vista parecen restos de un castillo. Son las Ruinas Fingidas, un decorado proyectado en 1865 por el arquitecto italiano José Cinatti con piezas sueltas de edificios derribados de la ciudad.

22. Murallas de Évora

Évora llegó a tener tres murallas. De la romana quedan tramos sueltos, como los torreones del Largo da Porta da Moura. Hubo una segunda, medieval, de la que apenas queda rastro, y la que se ve entera es la tercera: la muralla fernandina, que empezó Alfonso IV en el siglo XIV y todavía rodea todo el centro histórico. Si vas en coche, lo normal es dejarlo fuera y entrar por una de sus puertas.

23. Acueducto de Água de Prata

Para verlo hay que salir un poco del centro hacia el norte. El Acueducto de Água de Prata se inauguró en 1537 y traía el agua desde los manantiales de Graça do Divor, a unos 18 kilómetros. Lo diseñó Francisco de Arruda, el mismo arquitecto de la Torre de Belém de Lisboa. Al llegar a la muralla los arcos alcanzan su mayor altura, y en la Rua do Cano hay casas construidas entre ellos, con la puerta metida debajo de un arco.

24. Crómlech de los Almendres

Unos 12 km al oeste de Évora, en una finca de alcornoques, está el Crómlech de los Almendres, uno de los mayores conjuntos de menhires de la península ibérica. Se levantó entre finales del VI milenio y comienzos del III milenio a. C. Hay 95 menhires, de distintos tamaños, que forman una elipse grande y un círculo más pequeño. La entrada es libre y el último tramo es una pista de tierra.

25. Excursiones cerca de Évora

Hay dos salidas sencillas. Monsaraz es un pueblo amurallado en lo alto de un cerro, con calles de pizarra y un castillo desde el que se ve el embalse de Alqueva y media llanura alentejana. Elvas está pegada a la frontera, a un cuarto de hora de Badajoz, y es Patrimonio de la Humanidad desde 2012 por sus fortificaciones en forma de estrella, de las más completas de Europa.

Mapa de los imprescindibles de Évora

Si vas a verlo todo en un día, empieza temprano por la zona de la Catedral y deja el jardín para la tarde. Las excursiones a Monsaraz, Elvas o el crómlech piden coche o un tour organizado, y cada una se lleva media jornada larga. Si sales desde la capital, mira también nuestra guía de excursiones desde Lisboa.

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