La ciudad de Fez en Marruecos es una de las ciudades medievales más bonitas del mundo. Hay mucho que visitar en Fez y para conocerla bien necesitarás mínimo 2-3 días, pero también hay muchos que quieren saber qué ver en Fez en un día. Nosotros por temas de organización en nuestro primer viaje a Fez no tuvimos más de 24 horas para conocer lo esencial de esta ciudad. Fez, una de las cuatro ciudades imperiales, tiene tres zonas bien distintas. La zona más antigua de la ciudad Fez el-Bali, es para muchos la ciudadela medieval más bonita del mundo y fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Fez el-Jdid, es la zona más nueva que alberga por ejemplo Mellah, el barrio judío de la ciudad y la Ville Nouvelle que es la zona colonial francesa. En este post nos centramos en la Medina Fez-el-Bali y te contamos las 12 cosas imprescindibles que ver y hacer en Fez en un día.

Qué ver en Fez en un día – 12 Lugares Imprescindibles en Fez-el-Bali

Sin duda lo mejor que hacer en Fez es perderse por los miles de callejones del laberinto caótico de la Medina Fez-el-Bali, un barrio muy antiguo del siglo VIII. Para orientarte en la medina, te aconsejamos que recorras primero las calles principales: Talaa Sghira (la pequeña cuesta) y Talaa Kbira (la gran cuesta). Podrás entrar a los callejones y luego siempre intentar volver a buscar estas vías principales para no perderte por completo. Aquí  te proponemos un itinerario con todos los lugares principales que visitar en Fez.

1. Bab Boujeloud, la Puerta Azul

Empezamos la ruta en la entrada principal a la Medina que es Bab Boujeloud, la preciosa Puerta Azul, construida a principios del siglo XX. Se trata de una puerta de tres arcos decorados con unos mosaicos de azulejos de color azul, de eso viene su nombre. Es una zona siempre muy animada de la ciudad que merece la pena contemplar de uno de los cafés con terraza en su alrededor.Bab Boujeloud, Fez, Marruecos

2. Madrasa Bou Inania

Desde la puerta principal de la Medina cogiendo la calle principal Talaa Kbira en poco tiempo llegarás a la preciosa Medersa Bou Inania (inauguarado en el siglo XIV), una de las escuelas coránicas más importantes y mejor mantenidas que visitar en Fez. Diferentemente de la Medersa Al Attarine, esta madrasa todavía está parcialmente en uso y esta parte que funciona como mezquita no está abierta a los turistas. Las paredes talladas de madera están cubiertas por bonitos azulejos llenos de bonitos motivos geométricos. La hermosa fuente en el patio todavía está en funcionamiento y los fieles a menudo se lavan en él. Su torre está cubierta por azulejos verdes que brillan desde lejos reflejando los rayos de sol.Madrasa Bou Inania, Fez, Marruecos | Qué visitar en Fez

3. Museo Nejjarine

Entre los varios museos de la ciudad, uno que merece la pena visitar en Fez aunque tengas solo un día es el Museo Nejjarine de Arte y Artesanía. Ubicada en una fonda construida en el siglo XVIII, este museo merece la pena visitar ante todo por el edificio mismo que lo alberga, Patrimonio de la Humanidad. El museo en que se exponen objetos de madera cuenta con un patio de tres alturas y merece la pena subir a la planta más alta para contemplar la vista del patio desde arriba.Museo Nejjarine, Fez, Marruecos

4. Las fuentes de Fez

Es interesante saber que Fez ha sido una de las primeras ciudades del mundo que introdujo el suministro de agua. En las calles de Fez encontrarás muchas fuentes antiguas de diferentes colores, cada una de ellas es un encanto. La más conocida es la Fuente de Nejjarine (situada al lado del Museo Nejjarine), pero callejeando por la ciudad, encontrarás muchas otras.Fuente Nejjarine, Fez, Marruecos | Qué ver en Fez en 1 día

5. Los zocos

De ninguna Medina en Marruecos pueden faltar los mercados tradicionales árabes, los zocos. Uno de los mejores lugares que visitar en Fez, si buscas un espectáculo de colores donde se venden todo tipo de productos. Los zocos están divididos en diferentes secciones y los más llamativos son el Zoco Attarine con muchas tiendas de productos farmacéuticos y especias, el Zoco Nejjarine donde artesanos carpinteros trabajan en sus obras que luego se ponen en venta o el Zoco Chemainne donde podrás comprar un sinfín de variedad de frutas secas y asadas. En los zocos de Fez, como en cualquier zoco de Marruecos, tendrás que regatear para conseguir un precio razonable.Zocos, Fez, Marruecos | Qué ver en Fez

6. Mausoleo de Mulay Idrís II

Otro de los lugares sagrados que ver en Fez que solamente puedes contemplar desde fuera es el Mausoleo de Mulay Idrís II. Este santuario, construido en el siglo IX, está situado en el distrito sagrado de la ciudad. Si miras la Medina desde cualquier techo de la ciudad, siempre podrás ver la cúpula de color verde del mausoleo.Mausoleo Mulay Idris, Fez, Marruecos | Qué ver y hacer en Fez en un día

7. Madrasa Al Attarine

Las escuelas coránicas llamadas madrasas (conocidas también como medersas y madrazas) siempre se encuentran entre los edificios más bonitos de las ciudades en Marruecos, tanto en Fez como en Marrakech. La Madrasa Attarine es una de las más importantes de todo Marruecos y es uno de los edificios más bonitos que ver en Fez. Su construcción fue ordenada por el Sultán Abu Said en el siglo XIV y estuvo en uso hasta principios del siglo anterior. Su patio interior es precioso con una impactante fuente de mármol y una de cúpula de madera muy ornamentada. En las paredes de la madrasa podrás contemplar bonitos mosaicos y motivos florales. Merece la pena subir a la planta de arriba para visitar las habitaciones en que residían los estudiantes.Madrasa Al-Attarine, Fez, Marruecos | Qué hacer en Fez en un día

8. Mezquita Al Karaouine

Una de las universidades más antiguas del mundo (del siglo IX) es la Mezquita Al Karaouine, situada en la Medina Fez-el-Bali está rodeada por edificios, por lo que es difícil apreciar sus dimensiones. A la universidad pertenece también una gran biblioteca con 30,000 obras que en su época de gloria guardaba más de 10 veces que esta cantidad. Aunque no se puede visitar en el interior, a menos que no pertenezca a la religión del islam – como es el caso con todas las mezquitas en Marruecos – podrás echar un vistazo a su patio interior desde la puerta.Mezquita Al-Karaouine, Fez, Marruecos

9. Plaza Seffarine

Durante tu paseo por la Medina Fez-el-Bali, tendrás que pasar por la Plaza Seffarine, una plaza cerca del zoco de los curtidores. En esta plaza podrás ver los caldereros que están practicando uno de los oficios más antiguos de la ciudad. El sonido de los golpes al metal llena toda la plaza, mientras los artesanos producen bandejas, ollas y muchas otras cosas. Una de las mejores cosas que hacer en Fez es subir a una de las terrazas de los bares y restaurantes que rodean la plaza para disfrutar del espectáculo.Plaza Seffarine, Fez, Marruecos

10. Curtiduría Chouwara

Entre los lugares que realmente caracterizan Fez, uno de los más destacables son las curtidurías tradicionales. Entre las 4 curtidurías tradicionales de la ciudad la curtiduría Chouwara es la más grande. En estos patios podrás contemplar fosas llenas de diferentes tintes de color que se utilizan el la coloración del cuero. Alrededor de las curtidurías hay muchas tiendas que disponen de terrazas desde donde podrás ver cómo trabajan los curtidores. El olor es bastante impactante, pero este lugar lleno de colores representa una de las imágenes más tradicionales de la ciudad. En las tiendas a menudo tendrás que pelearte un poco con personas que quieren hacerte de guía o te quieren obligar a comprar algo, siempre podrás ignorarlos.Curtiduria Chouwara, Fez, Marruecos | Qué ver en Fez en un día

11. Plaza R’cif y su puerta

Nuestro itinerario con las paradas más esenciales que hacer en Fez termina en otra de las plazas encantadoras de Fez, la Plaza R’cif donde podrás tomar un poco de aire al haber salido de las callejuelas de la Medina. Es una plaza amplia y muy animada donde también se encuentra una bonita puerta.Plaza Rcif, Fez, Marruecos

12. Vistas desde una azotea

Aunque no pertenece estrictamente con el itinerario propuesto, además de perderse por el laberinto de la ciudad, te aconsejamos mucho subir a la azotea de un restaurante o de un riad para contemplar vistas de la ciudad. De esta forma podrás tener una idea de las dimensiones de la Medina.Vista de la medina, Fez, Marruecos | Qué hacer en Fez

Es especialmente recomendable contemplar la puesta de sol de alguna azotea, los colores suelen ser mágicos.Atardecer en Fez, Marruecos

Mapa de la Ruta por Fez-el-Bali

El itinerario que proponemos parte en la entrada principal de la Medina, el Bab Boujeloud y recorre (en el orden de los números en el mapa) todos los lugares emblemáticos que tienes que ver en Fez-el-Bali para terminar en otra puerta de la medina, la Puerta Bab R’cif. Quizás en los meses más calurosos, merece la pena empezar la ruta en el otro lado y hacerla de forma inversa para visitar las curtidurías como primera cosa, ya que con el calor, el olor es bastante insoportable.


Estos son los lugares imprescindibles que ver en Fez en un día, ya que creemos que en una estancia de 24 horas es mejor centrarse en la Medina Fez-el-Bali. De todas formas, además de visitar los lugares mencionados pasa la mayor parte de tu tiempo perdiéndote por las callejuelas de este museo al aire libre donde un simple paseo te parecerá un viaje a un pasado muy lejano.

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